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倾慕餐厅的回锅肉做得香辣可口?3分钟教你做出
更新时间:2019-02-24

过年过节几乎每家人的餐桌上都会浮现这么一道回锅肉。

所谓回锅,就是再次烹调的意思。

做回锅肉须要的主材料当然是五花肉啦~

即一道回锅肉要经过两次烹调才算是实现这道菜~

它的口味独特,色泽红亮,且肥而不腻~

1.做回锅肉需要的原料

所以今天我带来了回锅肉的做法,渴望能给大家一些启发~

回锅肉是中国川菜中一种烹饪猪肉的传统菜式,川西地域也称之为熬锅肉。

在广东地区,应该也有不少人喜好这道菜,但苦于抓不到做这道菜的精髓~